La multinacional invirtió US$45 millones en el nuevo establecimiento.
La empresa multinacional proveedora de alimentos, Cargill de Nicaragua S.A, inauguró una nueva planta procesadora “Plantel Tip Top”, la cual representa una inversión de aproximadamente US$45 millones. La procesadora absorberá la capacidad de producción y distribución de las plantas de San Benito y la antigua planta de Carretera Masaya, en Managua.
Xavier Vargas, presidente ejecutivo Cargill Proteína, destacó que la próxima inauguración de una granja de gallinas productoras de huevo fértil en la ciudad de Malpaisillo, León, tendrá la capacidad de generar hasta un millón de huevos por semana. La inauguración está prevista para el 2019.
Según directivos de la empresa, la planta cuenta con 6.000 metros cuadrados de construcción y estará dedicada al descargue mecanizado de aves vivas, corte automático, congelación instantánea y empaque en línea. Vale destacar que Plantel Tip Top tiene doble capacidad de proceso en relación a las dos plantas al otro modelo que seguían con las plantas Masaya y San Benito. La empresa estima la creación de aproximadamente 400 empleos y 600 en su fase pico.
Carlos Zarruk Castillo, director ejecutivo de PRONicaragua, mencionó la importancia de este tipo de inversiones para el país, destacando que este esfuerzo es un resultado tangible del Modelo de Alianza. “A través de la tecnología implementada por Cargill en sus plantas, ahora estos pueden explorar nuevas oportunidades de negocio e incluso de exportación”.
Señaló también que la ampliación de la capacidad de producción de la planta “pasando de 900 mil aves a más de un millón de aves por semana (4 aves procesadas por segundo), permitirá aumentar la ingesta de esta proteína en más de 50 libras per cápita por año a corto plazo”.
Cargill es una empresa de capital estadounidense dedicada al procesamiento de aves de corral y elaboración de alimentos. Inició operaciones en Nicaragua en el año 2000, al adquirir Tip Top Industrial. En 2015, la empresa inauguró su Centro de Distribución, una inversión que representó US$50 millones, “la mayor inversión que ha hecho Cargill en Centroamérica a la fecha”, destacó Alfredo Vélez, vicepresidente Corporativo de Cargill de Nicaragua.
Según datos de la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa), más del 90% del pollo que consumen los nicaragüenses proviene de la producción nacional, y menos del 3% de importaciones. Asimismo, según datos del Banco Central de Nicaragua la producción de aves alcanzó en 2017 las 69,2 millones de unidades, experimentando una tasa de crecimiento del 5% en comparación al año 2016.
